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〔2003年12月〕のおすすめ

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ほくなん 十勝新津 ラーメン狂のおやじ
この商品は今年の10月頃に新発売されたと思われます。パッケージに赤で書かれた「ラーメン狂」の文字が目を引きます。太さが不均一な手打ち風の氷結乾燥ノンフライ麺。ちょっと柔らかめですがフックラとして粘りのある本格的な食感です。スープは濃厚な醤油ベースで結構油っこくコッテリしています。豚骨や鶏ガラ、魚介の旨みがたっぷり入った美味しいスープです。たっぷりのネギ、レトルトのメンマとトロトロに煮込んだ豚バラチャーシューも良いです。ダイエーやマルエツで扱っているようです。見かけることがありましたら試してみてはどうでしょう。

by とろ郎

mailto
tororo@mbg.nifty.com

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